Gott till chips

Cheddarost och jalapenos dipp

Ingredienser: 6 portioner
200 gr grovt riven cheddarost, gärna lagrad
1-3 jalapenos, urkärnade och fint hackade
1,5 dl gräddesalt

Koka upp grädden, lägg ned den rivna osten, rör tills osten är smält (får ej koka), smaka av med jalapenos och salt. Servera cheddarostsåsen varm.

Dip med räkor

1 påse tacodipmix krydda
3 dl gräddfil eller creme fraiche
3 st champinjoner färska
0.5 dl räkor

1. Hacka färska champinjoner fint. 2. Hacka skalade räkor så det blir 0,5 dl. 3. Blanda gräddfil eller creame fraishe med taco dipmix kryddor (tex mex). 4. Blanda i champinjonerna och räkorna.

Dipsås med het majonnäs

2 msk saft av citron
3 dl majonnäs
1 vitlöksklyfta
4 krm cayennepeppar
salt och vitpeppar

Pressa vitlöken och blanda med citron, majonnäs, cayennepeppar, salt och vitpeppar.

Dip med Cayennepeppar och paprika

3 dl gräddfil
3 krm paprikapulver
3 krm havssalt
2 krm vitlökspulver
2 krm potatismjöl
1 krm lökpulver
1 krm vitpeppar
1 krm rårörsocker
1 krm fruktsocker
1/4 krm cayennepeppar

Rör ihop och låt stå kallt någon timme.

Vitlöksdippa med örtsmak

2 dl crème fraiche
10 st marinerade vitlökar
ört saften av ½ citron

Mixa ingredienserna till en jämn smet och smaka av med salt och peppar. Dekorera gärna med lite citronskal.

Ditt bästa recept!

Skicka in ditt bästa recept till oss.