Olivolja & Balsamico
Får vi lov att presentera DaVinci's Balsamico & smaksatta olivoljor
I början av 1900-talet startade Guido - som ägde en liten vingård i Modena - produktionen av en högklassig vinäger som skulle ges som present till vingårdens bästa kunder. Idag är det 3:e generationen som arbetar med DaVinciBalsamic - Vinegar of Modena. Olika träfat är de enda produktionsverktygen. Dekokten av druvmusten lagras i minst 12 år i ek-, kastanj-, körsbär-, en- eller mullbärfat.
Vi är stolta att få presentera DaVinciBalsamico i vårt produktsortiment. Den säljs bl.a. av Galeries Lafayette i Paris, Fortnum & Mason i London och Globus i Moskva.
I produktprogrammet finns Balsamico lagrade i 12 år och 25 år. Balsamico passar alltid som dressing men är också en smakförhöjare som kan användas till de flesta måltider.
Crema Balsamico, lite mera tjockflytande finns som Nera (Svart) och Bianca (Vit) samt i 3 smaksatta varianter - med Chili, Tryffel eller Fikon. Levereras i fina och praktiska PET-flaskor. Härlig att smaksätta såsen, kött, fisk eller fågel med. Passar även utmärkt till ost, frukt eller glass.




