Barbeque
Får vi lov att sätta guldkant på din grillning?
Sverigeskafferiet är ett djärvt delikatessföretag som skriver ny svensk smakhistoria. Företaget drivs av Pia och Lasse Schönemyr. Detta krögarpar från Göteborg förverkligade sin dröm om att skapa moderna svenska delikatesser med en matsked av Sverige och en nypa av världen.
Vi är mycket stolta över att kunna erbjuda Sverigeskafferiets fantastiska produkter.
Rapsolja med rostad vitlökPerfekt smaksättare till kallt och varmt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av vitaminer, omega och antioxidanter. Inget mer behövs. Stek, grilla och rosta med våra nyttiga rapsoljor. Fungerar till allt! |
|
Rapsolja med Apelsin & SaffranAnvänd Apelsin & Saffran rapsolja direkt i sallader, pastasallad och över nystekta grönsaker. Prova att rosta morötter i ugn med Apelin & Saffran och smaka av med flingsalt. Apelsin & Saffran rapsoljan är god och nyttig till att steka och grilla fisk, kyckling, kalkon, fläskfilé. |
|
| |
Rapsolja med citronAnvänd citronoljan som nyttig och frisk smaksättare i sallader, i marinader till fisk och fågel samt till ljust kött. Stek, rostar och grillar grönsaker och rotfrukter i citronoljan, ringlar den över nykokt pasta, blandar med krispiga salladsblad och avslutar med flingsalt. |
Glaze med Honung & FänkålAllt blir gott med Sverigeskafferiets såser och glazer. Ger god, krispig och vacker yta när du steker, grillar eller rostar i ugn. Pensla 3–4 gånger mot slutet. Eller öppna och servera som ätfärdiga såser. |
|
BBQ sås med äpple och rostad paprikaDenna Gourmetsås ställs med fördel fram på bordet och serveras kall eller ljum till vegetariskt, grillad fisk, revbenspjäll, stekar, karré, fläskfilé, biff och entrécote. Smaksätt köttfärs med Gourmetsåsen och gör lyxiga pannbiffar, hamburgare eller köttfärslimpa. Gourmetsåsen passar som fräsch dip-sås på buffén, lyxig dressing i grillade hamburgare, smaksättare i såser, röror och dressingar. Blanda lika delar Gourmetsås med Crème fraîche som kall sås |
|
Salsa med äpple & chiliEn god, het salsa med fyllig fruktsmak och touch av chili som gör den perfekt som tillbehör till grillad fisk, fågel, fläsk och nötkött. Ett perfekt grilltillbehör |
|
Äpple & Hjortron ChutneyÄpple & Hjortron Chutney bjuder på frisk, het och elegant smak. God till smakrika ostar, salladstopping, stekt och grillad kyckling, övrig fågel, fläskkött och kalvkött. |
|
Heta Lingon & Päron ChutenyEn god, het Chutney med fräsch lingonsmak i kombination med rund päronsmak. En touch av chili och spännande kryddor gör denna delikatess till perfekt tillbehör för fågel, nötkött och viltköttt och smakrika ostar. |
|
PepparrotsenapSverigeskafferiets lyxiga Gourmetsenap med naturlig smak av pepparot får till och med motståndare till senap ombytta. Mindre av socker men istället massor av krispiga äpplen gör att senapen blir frisk, rund och elegant i smaken. Finhackad dill och lite rapsolja till fisk och skaldjurssås. Ett annat tips är att blanda senapen med lika delar crème fraiche till en kall sås – underbart gott till vegetariskt, fisk, skaldjur, kött, grillat eller som tapastillbehör.
|





